Culinaire Fotografie

Verhalen vertellen over eten & drinken door middel van mijn fotografie, dat is wat ik het liefst doe. Waar komt ons eten vandaan en wie heeft het geproduceerd. Niet alleen dat mooi opgemaakte bord interesseert mij maar meer wie er achter zit en waar het eten vandaan komt.

In 2011 startte ik met de Fotovakschool in Apeldoorn om mijn technische kennis verder te ontwikkelen. Tijdens deze studie kwamen alle facetten van de fotografie aan bod maar ik kwam er al snel achter dat het gebied reportages en het thema eten & drinken mij het meest aanspreken.

Begin 2013 ben ik een eigen project gestart: Wat de pot schaft?! Geïnspireerd door het boek van Ronald Giphart 'Eten, drinken, slapen', ben ik gestart met een reportage over de personeelsmaaltijden in sterrenrestaurants en het verzamelen van de recepten.

Andere projecten waar ik o.a. voor Max Havelaar (Fairtrade), Sligro en diverse restaurants de afgelopen jaren aan meewerkte, vind je op mijn blog KyNotes.